食品行業(yè)案例
糖粉沸騰干燥機的設(shè)備原理:
糖粉顆粒在干燥過程中處于沸騰和流化狀態(tài)。 在用純凈的熱空氣進行預(yù)熱和混合后,一些顆粒聚集成含有粘合劑的糖粉顆粒。 由于用熱空氣連續(xù)干燥糖粉顆粒,因此顆粒中的水會蒸發(fā),粘合劑也會固化。 連續(xù)重復(fù)該過程以形成理想且均勻的微孔球形糖粉顆粒。 糖粉非常細,同時有大約3-10%的淀粉混合物(通常是玉米粉),可以用作調(diào)味品或制作各種民間美味的零食,可以防止水分和防止糖分 粒子纏結(jié)。 糖粉主要有兩種生產(chǎn)方法。 一種是用粉碎機直接將白砂糖或冰糖粉碎,另一種是使用干燥方法形成具有均勻粉末和良好水溶性的糖粉產(chǎn)品。 這種方法需要更高的設(shè)備和技術(shù)水平。
糖粉沸騰干燥機優(yōu)點:
1.進氣處理單元包含一個三級過濾器,具有很高的溫度控制精度。 進風(fēng)量可以通過風(fēng)扇變頻來控制,該變頻可以設(shè)置和調(diào)整。
2.主機密封嚴(yán)格,具有壓縮空氣檢測功能,密封效果可靠。
3.可以根據(jù)要求設(shè)計和選擇排氣系統(tǒng),以確保環(huán)保要求。
4.通過粉末制粒,可以改善糖粉的流動性和溶解性,可以確保干燥質(zhì)量,并可以減少粉塵。
5.混合,制粒和干燥可以一步一步完成。 粘合劑霧化器采用多流體噴槍,霧粒均勻,大大提高了糖粉產(chǎn)品的合格率。
6.設(shè)備結(jié)構(gòu)*特,無死角,裝卸輕巧快捷,清洗更方便。
沸騰(造粒)干燥機的應(yīng)用范圍:
我公司生產(chǎn)的沸騰(造粒)干燥機可以提供用于提升和倒卸的在線干糧上漿單元,或在線真空出漿上漿單元 實現(xiàn)無塵排放,滿足目前國家GMP無塵生產(chǎn)要求。 主機油底殼,移動筒倉和流化筒倉,雙搖袋防靜電布袋除塵器和濾室的質(zhì)量檢驗均采用橡膠膨脹密封圈,并具有壓縮空氣檢測功能,密封效果可靠。 可以選擇2Bar或10Bar沙塵暴設(shè)計,以確保人員,設(shè)備和環(huán)境的安全以及可靠的接地。
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